مصرف آنتی بیوتیکها به عنوان فاکتور رشد طیور
- منتشر شده در دوشنبه, 06 خرداد 1398 07:32
٨٠٪ از آنتی بیوتیکهای مورد استفاده بشر در دام ها استفاده میشود نه در انسان ها
در سال ٢٠١٣ بیش از ١٣١ هزار تن آنتی بیوتیک در خوراک دام جهان استفاده شده است.
پيش بيني می شود که استفاده از آنتی بیوتیک ها در دام ها مابین سالهای ٢٠١٠ تا ٢٠٣٠ تا ٧٠٪ افزایش يابد و البته این افزایش ادامه خواهد داشت.
ميزان بالایی از آنتی بیوتیک ها می توانند از طریق حیوانات در محیط زیست منتشر شوند؛ حدود ٩٠٪ از آنتی بیوتیک ها با ادرار دفع می شود و ٧٥٪ آنتی بیوتیک ها نیز از طریق فضولات دفع می شود.
نواع آنتی بیوتیک ها در کشور ما همچون برخی کشورها، به عنوان فاکتور رشد طیور به خصوص توليد گوشت مرغ استفاده می شود. هرچند سازمان دامپزشکی به سمت مرغ بدون آنتی بیوتیک پیش می رود اما این موضوع تاکنون فراگیر نشده است و پرورش دهندگان طیور از آن به عنوان فاکتور رشد استفاده می کنند.
انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان ایران