افزایش پایدار عملکرد محصولات کشاورزی در جهان طی شش دهه گذشته

منتشر شده در پنج شنبه, 06 دی 1403 10:05

یک مطالعه مقایسه ای که توسط بانک جهانی و دانشگاه آیداهو انجام شده نشان می دهد که از دهه 1960، عملکرد محصولات به دست آمده در کشاورزی با نرخ تقریباً ثابتی در حال افزایش بوده است. نتایج به دست آمده در مغایرت با این باور است که رشد این محصولات در سال های اخیر متوقف شده است.

در این مطالعه، روشهای اندازه گیری استاندارد شده ای ایجاد شدند که برای تعیین میزان تولید و عملکرد 144 محصول کشاورزی که 98% کل اراضی کشاورزی در جهان را در بر می گیرند، مورد استفاده قرار گرفتند. روش های اندازه گیری ایجاد شده امکان مقایسه میزان تولید محصولات در کشورها و مناطق مختلف را برای محققین و قانون گزاران فراهم کرده است.

به این ترتیب محققین نشان دادند که طی شش دهه گذشته، کاهش محسوسی در رشد عملکرد محصولات کشاورزی در جهان رخ نداده است. همچنین نتایج نشان داده که طی این سالها، هر نوع کاهش محصول خاص در منطقه یا کشور خاص با افزایش در مناطق دیگر همراه بوده است. برای مثال رشد عملکرد سالانه محصول گندم با نرخ ثابت حدود 33 کیلوگرم در هکتار صورت پذیرفته است.

محققین همچنین پیش بینی کردند که تولید پایدار محصولات غذایی و توان مالی جامعه در ادامه منجر به چالشهای امنیت غذایی جهانی خواهد شد. این چالش ها عمدتاً در ارتباط با تشدید تغییرات آب و هوایی و افزایش تقاضا برای غذا به دلیل افزایش جمعیت و افزایش درآمد است.

isaaa

• امنیت غذایی